絵筆と鉛筆 気ままな旅 

旅先と日常の一こまをスケッチと写真で気の向くままに・・・・。
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秋の味覚


 甥が秋の味覚を病院へ持って来てくれる。
 柿はそのまま食べられるが、栗とサツマイモは生のまま。
 まあ、ゆっくり描きなされと言うことらしい。

 柿は私が子供の頃に父が植えたもので、見た目はかわいらしいが、味はもう一つ。
 おやつの足しにでもなればと残してくれたものだが、砂糖の量を間違えたような甘みは正直旨いとは言えない。
 栗は個体によって味が大きく違うことはないが料理の仕方によって全くだめになることがある。ここが柿と大きく 違うところ。白くふっくらと蒸し上がった栗の実の味は格別。さらに上の味を得たければ焼くこと、これは絶品。
| テラ | その他 | 17:57 | comments(0) | trackbacks(0) |









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